Quand Kim a découvert l’amour des muffins et des tartes de toutes les couleurs, elle s’est mise en ordre de marche et a abandonné sa carrière dans la publicité, a commencé à vendre des friandises maison au marché Sunday Up de Brick Lane.
Son talent pour la nourriture combiné avec son nez pour une bonne tasse de café, elle a commencé à rêver d’avoir son propre café.
Un an – et d’innombrables cafés et gâteaux – plus tard, la Maison D’être a ouvert ses portes pour la première fois en mai 2011.
154 Canonbury Road, N1 2UP, Londres.